Gastro_Zsuzsi 2011.11.03. 17:18

Kókuszkocka

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 5 dkg margarin, 1 egész tojás, 2 evőkanál méz, 1 tasak sütőpor, 2 dl tej

Mázhoz: 20 dkg margarin, 6 evőkanál cukor, 3 evőkanál kakaó, 6 evőkanál tej, 1 tasak kókuszreszelék.

Elkészítése: A cukrot, a margarint, az egész tojást, 2 evőkanál folyékony mézet habosra keverjük. A sütőport elkeverjük a liszttel és a cukormasszához keverjük, majd 2 dl tejjel higítjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük és lassú tűznél megsütjük. Sütés után kockákra vágjuk és kihűtjük. Közben elkészítjük a mázat: a margarint felolvasztjuk, hozzákeverjük a cukrot, kakaót és a tejet. Felforraljuk, simára keverjük, rövid ideig hűtjük, majd a kihűlt kockákat a csokimázba mártjuk és a végén kókuszreszelékbe forgatjuk.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://gastrozsuzsi.blog.hu/api/trackback/id/tr463434471

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása