2013.01.06. 11:14
Balatoni szelet
Hozzávalók: 4 dkg zsír, 2 kanál méz, 2 kanál tej, 1 tojás, 1 kanál kakaó, 45 dkg liszt, 1 kk szódabikarbóna, 1 kocka margarin (25 dkg) - vagy 2 db teavaj, kb. 45 dkg porcukor.
Tészta elkészítése: 4 dkg zsír, 2 kanál olvasztott méz, 2 kanál tej, 1 tojás, 20 dkg cukor, - ezt gőz fölött 10 percig keverjük. Ezután 1 kanál kakaót adunk hozzá, és 45 dkg lisztet, valamint egy kávéskanál szódabikarbónát. Összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és megsütjük - 4 lapban.
Krém: 4 dl tejet, 4 kanál lisztet sűrű péppé főzünk. 25 dkg cukrot, 2 db (2 x 10 dkg) vajat (kb. 1 kocka margarint) habosra keverve megtöltjük 3 helyen a 4 lapos tésztát. A sütemény tetejét porcukorral meghintjük, majd hideg helyre tesszük felszeletelés előtt.
(recept kipróbálás alatt, hamarosan kép is lesz!)
Szólj hozzá!
Címkék: sütik
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.