Hol van már az a forró nyár... brrr nagyon hideg van kint....ilyenkor szívesen emlékszem vissza a kellemes meleg nyári estékre és a finom fagylatkehelyre, amit a győri Széchenyi téren kellemes baráti társaságban fogyasztottam el, az olasz étterem teraszán:

Nézzétek milyen guszta! Idén augusztusban átruccantunk a szomszédos Szlovákiában. Természetesen a helyi specialitásokat próbáltuk ki. Én juhtúrós sztrapacskát ettem, csülökkel, családom többi tagja "Alabárdos" nyárssal próbálkozott. Nem bántuk meg, anyagilag sem,…

              Idén nyáron Bálint fiam az észak-Franciaországi Commercyben nyaralt.Itt aztán minden féle ételt kipróbált: kagylót, békát, kínait, japánt....Ez pl. a szusi. Jól néz ki, de magyar ember ettől nem…

Krétai nyaralásunk során a görög konyha nagyon ízlett, de a vendéglátás némi kívánnivalót hagyott maga után. Sajnos nem voltak túl barátságosak velünk, nem úgy mint másik déli vendéglátóink a montenegróiak. A hagyományos görög ételek is szerepeltek a szállodai…

Montenegrói kirándulásom során a szkadari tó mellett, egy étteremben ebédelt a turista csoportunk. Bár a feltálalt ételt elfelejtettem lefényképezni, egy két érdekességet viszont igen, amit most megosztok Veletek. Vendéglátónk hallevessel fogadott bennünket, amelynek íze, állaga…

Erről a mediterrán gyümölcsről kirándulásom során készítettem fotót, a Kotori-öbölben egy piacon. Akkor még nem gondoltam, hogy ez a gyümölcs milyen fontos ásványi anyagokat, vitamint tartalmaz és milyen jó élettani hatásai vannak. Nemrég olvastam róla, azóta rendszeresen…