hozzávalók / 4 főre

•   4 db csirkecomb, vagy csirkemell
•   75 dkg tisztított burgonya
•   50 dkg vöröshagyma
•   4 db citrom
•   olíva olaj
•   kakukkfű ízlés szerint
•   só ízlés szerint
•   bors ízlés szerint
•   bazsalikom, lehetőleg friss ízlés szerint 

elkészítés

1. 3 citrom levét kifacsarjuk, azonos mennyiségű olívaolajjal elkeverjük, sóval, borssal, kakukkfűvel fűszerezzük.                 
2. A burgonyát megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk.
3. A hagymát megtisztítjuk, negyedekre vágjuk.
4. A csirkedarabokat az olajos-citromos lével bekenjük, tepsibe rendezzük. Mellé tesszük a burgonyát, hagymát, rálocsoljuk a maradék levet.
5. A negyedik citromot alapos mosás után karikákra vágjuk, a húsdarabokon  elosztjuk.
6. A tepsit alufóliával lefedjük, 180-200 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
7. Kb. három negyed/ 1 óra után a fóliát levesszük, ha az étel puhára sült, a végén pirosra sütjük (még fél     óra, a hőfokot kicsit emelhetjük is).
8. Tálalás előtt frissen vágott bazsalikommal megszórjuk. 

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.