2011.10.29. 19:02
Zöldséges rizs
Főzzük meg a rizst az alaprecept szerint. Mialatt közepes lángon duzzadnak a rizsszemek, készítsük elő a zöldségeket. Pucoljunk meg egy vörös- és egy gerezd fokhagymát. A vöröshagymát vágjuk kockákra, a fokhagymát nyomjuk át présen. Tisztítsunk meg 1 piros húsú paprikát, mossuk meg, és vágjuk apró kockákra. Szűrőben csepegtessük le egy 10 dkg-os kukorica és egy 10 dkg-os vesebab-konzervet. A hagymákat egy serpenyőben dinszteljük üvegesre 2 evőkanál olajban. Adjunk hozzá a fokhagymát valamint a kockára vágott paprikát és az egészet pároljuk kb. 5 percig. Ezután tegyük bele a kukoricát és a babot. Az egészet forrósítsuk fel, sózzuk, borsozzuk, végük keverjük a megfőtt rizshez.
Szólj hozzá!
Címkék: köretek
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.