Hozzávalók:  4-6  főtt tojás, só, bors, 5-10 dkg margarin vagy vaj, esetleg liba vagy kacsazsír,  1 kk mustár

A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, és kettévágjuk. A sárgáját összekeverjük a margarinnal, sóval, borssal, mustárral ízlés szerint. A tojásfehérjét apró darabokra vágjuk, majd a összekeverjük a tojásos margarinnal. Ízlés szerint tehetünk bele apróra vágott vöröshagymát is. Hidegen, kenyérre kenve fogyasszuk.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.