2021.12.23. 11:35
Sós, sajtos rúd (sokáig elállós)
Hozzávalók: Tészta ebből áll: 25 dkg liszt, 1 csapott teáskanál só, fél csomag szalakáli, 1 tojás sárgája, 12,5 dkg margarin vagy vaj, 8 dkg tejföl, 7,5 dkg reszelt sajt.
Az összetevőket összegyúrjuk jól nyújtható tésztává, majd kb. fél órát hűtőben pihentetjük. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, rudakat szaggatunk belőle, tetejét tojássárgájával bekenjük, megszórjuk sajttal vagy magokkal. Sütőpapíron 160-180 fokos sütőben megsütjük (gyorsan sül) . A szalakáli tartalma miatt sokáig eláll.
Szólj hozzá!
Címkék: nassolnivalók
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.